По тиску Р при допомозі довідкових таблиць насиченого водяного пару знаходять температуру води яка відповідає даному тиску. Різниця між температурою води і температурою вторинного пару визначає величину гідростатичної депресії:
Гідравлічна депресія зумовлена гідравлічними втратами (тертям та місцевими опорами), які має подолати вторинний пар при його русі головним чином через стаціонарні пристрої та паропроводи.Визване цим зменшення тиску вторинного пару приводить до деякого пониження його температури насичення.
БАГАТОКОРПУСНІ ВИПАРНІ АПАРАТИ.
В сучасних випарних апаратах випарюється дуже великі кількості води. Вище було показано, що в однокорпусному випарному апараті на випаровування 1 кг води витрачається 1 кг гріючого пару, а це приводить до його великих витрат. Витрати пару можуть бути значно знижені, якщо процес випарки проводити в багатокорпусному випарному апараті (принцип дії такої установки полягає в багатократному використанню тепла гріючого пару, який поступає в перший корпус установки і в якості вторинного пару подається в наступний корпус.
